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Tra artisti emergenti, classici della letteratura e ricettari per ogni occasione, la bibliografia offre spunti per conoscere i lati pił misteriosi della nostra regione, approfondirne aspetti spesso trascurati e gustarne aromi e colori. Sono raccolte nella rassegna impressioni di autori toscani per generazioni, ma anche di osservatori stranieri che, catturati dalla bellezza e dalla storia di una terra affascinante, le hanno dedicato alcune opere.