Servizio Riconoscimento delle imprese alimentari Reg. CE
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Servizio attivo
Notifica all'autorità competente delle fasi di produzione, trasformazione e distribuzione di alimenti svolte in uno stabilimento ai fini della registrazione CE
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Operatori del settore alimentare gestori di stabilimenti in cui si esegua una qualsiasi delle fasi di produzione, trasformazione e distribuzione di alimenti
Come fare
Il dichiarante presenta la richiesta tramite il portale STAR, attivando l'endo-procedimento ASL 90 - Notifica ai fini della registrazione (art. 6 REG CE n. 852/2004) - Avvio, e allegando la documentazione richiesta dalla normativa di settore, firmata digitalmente dal legale rappresentante o dal procuratore.
Cosa serve
- Copia documento d'identità dichiarante (eventuale procura)
- Copia permesso di soggiorno se cittadini extracomunitari
- 2 marche da bollo da €16
- Attestato di versamento dei diritti SUAP
- Scheda dettaglio sezioni/attività/prodotti
- relazione tecnico-descrittiva degli impianti e del ciclo di lavorazione (con indicazioni relative all’approvvigionamento idrico, allo smaltimento dei rifiuti solidi e liquidi)
- Elaborati grafici (planimetria dei locali e degli impianti)
- Indicazioni relative al Laboratorio incaricato delle analisi microbiologiche, chimiche e fisiche, inserito nei Registri Regionali dei Laboratori per l’autocontrollo alimentare
Cosa si ottiene
Autorizzazione Unica SUAP
Tempi e scadenze
La pratica deve essere inviata tramite il portale STAR al SUAP, che inoltrerà la documentazione all'Azienda Sanitaria competente. L'autorizzazione verrà rilasciata a fronte di parere favorevole espresso dall'ente a seguito di istruttoria e verifiche.
Tempi previsti dalla normativa.
Costi
40 € diritti SUAP
Diritti di istruttoria Enti coinvolti
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Condizioni di servizio
Contatti
Unità Organizzativa Responsabile
Ulteriori informazioni
Sono disponibili i seguenti endo-procedimenti da attivare sul portale STAR per le successive variazioni relative all'attività dello stabilimento autorizzato:
- ASL 91 - Comunicazione di variazioni (art.6 REG CE n. 852/2004): variazione del legale rappresentante,della denominazione, della ragione sociale/trasferimento sede legale. Attivabile dalla voce subingresso o adempimenti tecnici
- ASL 92 - Notifica ai fini della registrazione (art. 6 REG CE n. 852/2004) - Subingresso. Attivabile dalla voce subingresso o adempimenti tecnici
- ASL 93 - Notifica ai fini della registrazione (art. 6 REG CE n. 852/2004) - Modifica della tipologia di attività. Attivabile dalla voce "altri adempimenti amministrativi". Attivabile dalla voce subingresso adempimenti tecnici
- ASL 94 - Notifica ai fini della registrazione (art. 6 REG CE n. 852/2004) - Cessazione attività. Attivabile dalla voce subingresso o cessazione o adempimenti tecnici
- ASL 97 - Notifica ai fini della registrazione (art. 6 REG CE n. 852/2004) - Sospensione temporanea attività. Attivabile dalla voce subingresso o adempimenti tecnici